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頂著全台第一所農村型社大的期待，旗美在民眾日報94年2月8日地方版的新聞中有一則標題「旗美社大向農村學校邁進！希望透過與都市地區各種互動學習及交流，恢復農村自信心」，標示出今年旗美社大的工作方向，即透過「農村學校」各種型態的學習機制，讓城市看見農村的價值。
四年的經驗累積，去年因「瀰濃有機米」的誕生，逐步在社大建立起農村生產者與都市消費者在生產關係上的連結，慢慢打破生產機制受到資本家控制，回歸「生活民主」的起點。去年與各地青年、消費者的活動交流中，這些沒有下田經驗的朋友，初開始一腳踩進水田裡，總是難掩興奮之情，驚叫「好軟啊！」，但走了幾步，卻體會到「無法自拔、舉步維艱」的困難，以自己的身體感受農民的身體可是與自然對抗下而練就出來。農村的印象也伴著泥土的沾染而烙印在生命中，使我們更想大膽的往前跨步，提出「城鄉交流」的計畫，期許創造出另一種交流、學習的機制，逐步把農村的種子散播到城市，萌根發芽。
「都市的消費者和農村的生產者彼此間不同的需求如何被瞭解，進一步接合？」
旗美社大城鄉交流委員會的召集人，同時也是瀰濃有機米的種植者曾啟尚，首先拋出了去年是聯合國所訂定的國際稻米年，因此這個問題供大家思考。
「種稻體驗是很有趣的事情，日本有所謂的『鄉村留學』，就是到鄉下去學習一年。來到美濃才知道自己在都市是多麼的浪費，在農村很多東西都是贈送的，不需花錢的。」來自日本東京大學的博士生星純子則回應了自身所體認的經驗。
日本的農村在1980年代之後也面臨了各種挑戰，這些挑戰與台灣的農村相似，例如農村人口流向都市、高齡化嚴重、外國便宜農產品衝擊國內市場等，都市生活緊張，許多人開始嚮往鄉村生活。這些問題與台灣目前所面對的問題是相似的，在日本從政府到民間均希望透過種種的對策來「恢復農山漁村的活力」，類似「都市農山漁村交流活性化機構」處處均是，或者「農村學校」、「自然學校」，透過「綠色旅遊」〈Green
Tourism〉的學習安排，展現「農村的教育力」。
旗美社大副主任張正揚認為農村價值的提倡呼應了國際的趨勢，「歐盟雖進行區域的聯盟策略，但強調保留多國的語言、文化，這與美國採取集中化、單一規格、大量生產的生產方式差異很大。農村可視為分散價值的代表，都市則是集中/大量生產的價值體系。」正因體認了多元價值的概念根基於農村，保存記錄推展農村價值是重要的工作方向。
「農村不只是鄉愁、浪漫的想像，「噴灑農藥」的現實醜陋面應讓都市人瞭解，迫使農民體認農藥的害處，這也是一種學習。」龍肚國小黃鴻松、李浩肇兩位老師提出了農村的現實情況，期許城鄉交流不只是讓都市人學習農村的在地價值，也是一個機會讓農民學習新的理念，改變「追求產量，無限制使用農藥、化肥」的慣行農法。
「老一輩的農民觀念需要導正，雖然很難導正，但辦活動讓外地人來參與，本地居民的想法會慢慢產生改變，瞭解自己的地方的獨特性。」退休後一直從事美濃解說員的黃森蘭認為，藉由與外地的交流往來，不僅能帶來新的想法刺激，也能慢慢增加在地居民的自信心，肯定農民的生命經驗是很有價值的。
「來到農村體驗可讓都市人瞭解化肥農作物與有機作物之間的差別，也體認到農村是環境保護的源頭，上游做好了保護，下游才有可能，是環環相扣的。」曾經參與社區大學全國促進會「農村社大推動小組」的宋長青則認為，都市與農村不應是過去一刀兩斷的截然劃分，農村是維繫人類食物、生命文化的上游基礎。
「若把這個模式建立起來，是希望可以複製到其他的地方，讓其他地區的農村/都市也可作交流，這樣的交流不是過去的剝削關係，是新的型態。所以要先釐清步驟，花時間蒐集資料、教案，並建立更多的論述，行動要從這中間生產出來。」旗美社大副主任張正揚如此期許。
日本因建立了全民農村/農業的普遍教育，而能產生出對於WTO衝擊的抗體；在台灣如能透過八十多所社大的平台，建立城市社大與農村社大在「農村議題」上的教育連結網絡，將農村教育往城市推展，相信對台灣將產生出寬廣的利益。
