從農業到農村創意產業                            

王敏州（社大講師兼2004年課程委員會召集人，樹德科技大學講師）

壹、緒論

在旗山區社區大學擔任講師已經二年，由於旗山區社區大學定位為農村型社區大學，因此藉著校刊邀稿的機會，談談與農民切身相關的事情。希望能拋磚引玉，把一些個人專業上的淺見提供出來，也試著促成一種新的農村耕讀的方向。

貳、傳統農業與農民

在傳統東方社會中，農村與大自然完全融合共存，農民日出而作日落而息，砍柴耕種自給自足，青山萬物與我融為一體的理念，可以說是「生態農村」的原型。在東方社會中，與環境共生的永續發展思想，隨著傳統而被奉行。早在西元前1122年周朝已設山虞林衡之官，以管森林。其中「周禮」、「田律」、「禮記」中亦記載著關於保護生產期之鳥獸魚鱉、春天禁止伐木等善用自然資源永續利用的思想。

早期農村建構在以農業生產及其衍生的相關行業為主要活動的土地上，農村的居民以農作物之栽培耕作為主，作物種類許多是以稻米為主。農村聚落單元，週遭繞以農田，經濟活動於土地發生，而形成經濟性、社會性、教育性與生態性密切契合的綜合體。

參、城鄉不平衡狀態

然而現代農村在經歷工業文明與都市文明的擠壓，逐漸形成鄉鎮形式的大型聚落，其中亦包括都市機能中的工業、商業用地，改變了傳統農村依附於農業的關係，與都市鏈結成為一種城鄉供需相依的結構。

因為市場機制，都市不斷吸收鄉村資源，而不對等的經濟結構下，逐漸擴大城鄉差距，若鄉村未在公部門資源投入以平衡城鄉差距，農村面臨衰頹的危機。

尤其面對新一波的「全球化」挑戰，台灣加入WTO，在純粹以貿易導向的國際觀思維中，台灣在地農業面對的更是公部門相對程度的忽視，唯有在農民社群與組織（在地社運團體、農漁會、、等等）正視此一困境，勇於挑戰此一不平衡現象，提出新的農業文化論述，才能協助城鄉相對弱勢的農村文化的以存續，甚至開啟新的農業文明。

肆、後工業文明到農村創意產業文明

在全球化趨勢下，國際間已開發國家步入所謂的後工業文明，當各國的產業政策逐漸修正落於第三級產業的同時，新一波的創意產業文明也在各個經濟文化體逐漸形成。

文化代表族群生活方式的表現，其中包括對於傳統的承傳與對文明的適應及同化或異化其他文化。文明為各文化競合與承傳的結果，文明的演替在時間軸上標舉出時代意義，被記錄則成為歷史。

台灣的農業文化在這一波的變動中，該如何因應 ?

在社大課堂上，我與學員們討論著空間營造、文化、生態相關議題。作為一個社區總體意識的協助者或是促成者的角色扮演上，我借用衝浪表演的視覺經驗作為類推的比喻。

一個好的衝浪選手，在每一波浪潮襲來，他觀察著浪高與浪的走向，然後憑著專業知識、經驗與膽識，完成一場一場完美的演出。

我們無法主觀的選擇文明演替的趨勢，但是對於我們所認同的台灣農村文化是否有企圖心，將其發展成農村創意產業文化，甚至開創農村創意產業文明的新局。

而以農村創意產業來面對時代的挑戰，其中代表著傳統農業的再結構，我們是不是已準備好了？

伍、結論與後續工作

在關心農村發展的迫切下，應允社大課程委員會召集人，本來以往社大課委會是一學期一任，新制是一年一任。由於目前我們有三年的時間可以作中長期的發展，因此在後續的半年會持續的構思與社大發展正向的思維並與旗美甲仙內門九鄉鎮諸鄉親前輩請益。

由於文章篇幅的限制，關於產業再結構的部分將於日後分別刊出，由於內容較多，在社大秋季班新開課程「社區創意產業」中將有完整說明，另外7-9月的「竹編」課程中，亦有部份說明。

在電視上，偶爾看到介紹台灣道地美食與產業，當主持人說這是遵古法製造，我不禁為該項美食或產業捏一把冷汗，也驚覺自已必須加快腳步，幫忙這些被公部門所忽略的鄉親。

傳統產業是否必須被傳統的生產方式生產？