旗美農民市集－訪客篇

有機農業新鮮人的探索之旅

文／林玉雪（台南社大學員）

當天帶著好奇的心情，在台南社大工作人員∼鐵翼的帶路下，心裡滿是期待愉悅地到達了「旗美農民市集」。這是我第一次親身探索有機農業的活動，終於可以讓我這個有機農業新鮮人滿足好奇心了。

我們的學員，共有六部車同行，參加人數總共有23人，浩浩蕩蕩的車隊上載滿了有許多對有機農業充滿興趣的學員。沿途經過月世界、旗山、直至美濃「湖美茵民宿」，放眼望去，路邊兩旁竟是一片豔光四射的花海，種著滿田的波斯菊，美麗極了！桃色、橙色的波斯菊，內心有著非常強大的迷戀與吸引力，一直很想下車盡情的欣賞與拍照，但行程中已排定更重要的課程介紹，所以只好先趕去聽演講。

在講師─吳東傑（綠色陣線執行長）所講述的「消費者教室」的課程裡，我們探討了「『食物的旅程』-『地產與進口農產』」，講師生動活潑的詮釋讓我們有機農業有了更深層的認識，我也從中漸漸體會「有機農產品」的優點。聽講後我好奇的發問：「如何選擇正確的有機農產品？」，講師說：「只是由外觀觀察並不能完整的正確察覺，主要還是得靠經驗的察覺才較有準確性。」原來，看似不起眼的有機農業也有著大學問與大道理的！

中午我們去品嚐便宜又能飽足五臟廟的美濃「客家」美食小吃，有粄條、有野蓮菜、大腸、滷豬腳、客家小炒…等等，都十分美味可口，叫人回味無窮，只能驚呼：「實在太棒了！」真是人間美食！以後要是吃不到，那該要怎麼辦呀？」滿足口腹之慾，抱著感恩的心，真的很感謝旗美社大，我們才有這個機緣能到美濃探索「有機農產品」的經驗。   

下午參加農事體驗旅遊─「挖地瓜」，原以為可以看見牛來犁田，讓纍纍的地瓜從土裡慢慢翻上來，不過，鐵牛對一般都會人來說亦是新鮮事，有學員問我是在撿地瓜或挖地瓜，因為古老的說法是「拼蕃薯」方法是一樣的，工人尾隨在牛犁後面撿成堆，若發現還有埋在土裡較深的，就用鋤頭挖起，一些窮苦人家的小孩，會拿小鋤頭俗稱「kut4-a0」，將已整理過的蕃薯溝再挖挖看是否有漏網之魚。雖是如此，但仍感到趣味十足，好像回到了小時候，好像…又回到在田園裡玩樂的情景，這一幕幕又勾起我深深的思念，勾起那一段段懷舊的歡樂時光…。

我的收穫可不少，幸運的買到有機的白米、玉米、又大又甜又好吃的有機棗子，也買了盆竹柏盆栽，現在那盆栽就放在辦公桌上，那優雅的竹柏盆栽不但受到許多同仁的讚美，每天看那翠綠讓心情舒緩，感覺真的很棒！

寫到這裡，我的內心又開始升起感激的心，一路上鐵翼講解了很多有關有機農產品的知識與資訊，讓我們能進一步的學習，更了解許多與生活上相關的有機農產品與食物，最後又帶我們到阿蓮的一家「MOA有機果園」，在那裡，我們觀察與學習到有心人士那珍惜、愛護大自然生態的心，並以實際的行動來教導大家要共同愛護大自然的生態。這次的旅遊參訪，我們不只是觀念與知識受益良多，也品嚐到老闆熱情招待∼「能吃得健康又吃得安心」的水果！在此，再次感謝，感謝他那令人敬佩的專業服務，細心地帶領我們體驗『旗美農民市集』，讓我們在活動中學習、成長，又留下既深刻又難忘的快樂回憶，這天，我們的身、心、靈都得到了最大的健康和滿足！感謝旗美社大提供這麼好的農事體驗，下次的活動請務必事先通知，我們這一群為有機健康理念打拼的學習者。謝謝！※